Referencia: | 050316 |
ISBN: | 9788467620375 |
Editorial: | MAD, S.L., EDITORIAL |
Año: | 2009 |
Lugar de edición: | España |
Medidas: | 24.8 x 17.4cm |
Páginas: | 474 |
Cocineros (Vol. I Temario general. Conocimientos teóricos / Vol. II. Elaboraciones y dietas / Test del temario general)
MAD, S.L., EDITORIAL, España, 2009, Castellano, 24.8 x 17.4cm. Tres tomos